Как это ни парадоксально, но мы относимся к выбору повседневной посуды совсем невнимательно. Часто миски, тарелки, чашки, ложки и прочая утварь разбивается в самый неподходящий момент, требуя срочной замены. Получается, что посуда покупается в магазине поближе, исходя из ассортимента и свободной наличности. Что есть – то и выбираем.
Однако есть причины относиться к выбору столовых принадлежностей внимательно:
– столовая посуда влияет на наш аппетит;
– настроение;
– на вкус приготовленных блюд.
Когда старая посуда меняется на новую?
Первым делом хотелось бы вам напомнить, в каких случаях старую посуду нужно заменить на новую. Не советуем пользоваться посудой, в которой есть внешние повреждения, будь то глубокие царапины или сколы. Это может стать причиной самых разных неприятных ситуаций. Например, тарелка может треснуть тогда, когда вы накладываете туда горячее пюре, а сколом запросто поцарапаете губы. Несмотря на то, что все это можно назвать мелкими бытовыми неприятностями, они здорово испортят вам настроение. Недаром ведь Роспотребнадзор безжалостно штрафуют те точки общественного питания, где еду подают в поврежденной посуде.
Кроме того, не нужно часто использовать посуду, доставшуюся вам по наследству. Нормы требований к столовой посуде всегда ужесточаются. Может, старая посуда была изготовлена тогда, когда люди еще не знали о вреде кадмия и свинца, а потому использовали такие компоненты для изготовления деколей и красок.
Наконец, когда вы переезжаете, старая посуда может не вписаться в общий интерьер нового жилища.
Как выбирать посуду
Начните выбор с дизайна. Важно качество, однако красотой пренебрегать тоже не следует.
Как вы понимаете, не существует каких-то четких критериев, как выбирать посуду. Есть те, кто доверяет своему вкусу, а другие слушают мнение профессионалов.
Но и рекомендации дизайнеров не нужно воспринимать как догму. Просто прислушайтесь к их советам и выберите то, что больше вам нравится. В конце концов, только вам пользоваться купленной посудой, и никому другому.
Но всегда смотрите на безопасность столовой посуды. Этот фактор учитывайте обязательно. Во время покупки не лишним будет попросить сертификат на продаваемую продукцию.
